יצחק מירון
שנים: 1998-2005, 2013 ועד 2018
יליד העיר, נולד בשנת 1955. בוגר בית-ספר "רמות" בגבעת-המורה, בוגר בית-ספר תיכון ע"ש בן-גוריון, שירת בצה"ל כקצין חי"ר בצנחנים ובגולני, בוגר הפקולטה למשפטים באוניברסיטת תל אביב ובעל תואר שני במשפטים מאוניברסיטת לונדון. הקים משרד עורכי דין בעפולה.
נבחר לכהן כראש עיר בדצמבר 1998 ועד 2005.
בתקופתו נבנו בעפולה פרויקטים ביניהם הקאנטרי קלאב העירוני, בית יד לבנים ובית המוזיקה, הספרייה העירונית, השוק העירוני החדש ועוד. כמו-כן בתקופתו בוצע שדרוג לשדרות ארלוזרוב.
נבחר לכהונה מחדש בבחירות 2013 בסיבוב שני, בתאריך 5.11.13